Kroatien bedste restaurant

Restaurant Pelegrini 

Restaurant Pelegrini befinder sig på den smukke kystby Sibenik i Dalmatien. Pelegrini er kåret til at være Kroatiens bedste restaurant for andet år i træk, men den har i mange år været på toppen af den gastronomiske scene i Kroatien.

spageti s morskim jezincem

Smag på Kroatien

becki tartar

Sundt og lækkert mad fra det dalmatiske køkken

hobotnica jari grah-2

Konceptet bag Restaurant Pelegrini 

Køkkenchefen Rudolf Stefan har sammen med sit team skabt et formidabelt koncept, hvor de tryller sublime delikatesser frem af lokale råvarer fra det traditionelle dalmatiske køkken med et kreativt og moderne twist.

chef Rudolf Stefan

Rudolf Stefan vandt titlen som Kroatiens bedste køkkenchef

Value for money 

En af fordele ved at spise på dette charmerende sted er, at du får en del for dine penge. Der er 19 forskellige retter at vælge imellem, men du skal minimum vælge en 3-retters menu, som du kan få for 280 kn, mens en 5-retters menu koster 532 kn. Du må endelig huske at reserve på forhånd, hvis du har forhåbninger om at besøge Pelegrini til sommer.

aperitiv terasa

Som du kan se på billederne, er restaurantens beliggenhed som taget ud af et postkort. For der er ikke mange steder, som kan prale af at have udsigt over Dalmatinens kyst på den ene side, mens den UNESCO-beskyttede katedral sv. Jakov fra 1431-1555 danner rammen om Pelegrinis smukke terrasse.

Pelegrini - terasa

Charmerende, intimt og hyggeligt

Pelegrini - terasa 4 bunara

Find flere informationer her

Adresse: 

Jurja Dalmatinca 1,

22000 Šibenik

Åbningstider:

Torsdag-lørdag 12-24, Søndag 12-18.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *